【限時活動搶便宜】菜市場魚圖鑑好康
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 天天大飽口福的魚鮮，叫得出名字的有幾種？菜市場、餐桌上的常見魚鮮近200種，
是我們與海洋的知識橋樑。
形形色色的魚、貝、蝦，
不再只是美味可口的食物而已，
而是認識海洋生物的入熱銷新書門捷徑。
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為了在市場、餐桌和生物學之間搭起第一座溝通的橋樑，大樹特別策劃製作這一本『菜市場魚圖鑑』，打破一般魚類生物學的分類介紹方式，反而以在菜市場通行無阻的「菜市場名」為主軸，再輔以每一個人都看得懂的顏色，挑選出常見的魚鮮種類近200種，介紹其相關的生物知識以及台灣的利用方式或俗諺等，使網路熱銷產品魚鮮不僅僅是食物而已，更是海洋生態系裡的重要生物，而生活知識的累積，更有助於拉近我們與海洋之間的浩瀚距離。
為了方便大家辨識魚的特徵，在挑選種類時我們捨棄了大型魚，因為在市場中牠們大多已切塊成一片片魚肉，很難拍攝到完整的個體，因此全書的魚鮮家族即以可看到完整個體的種類為第一優先選擇。此外，有一些特殊的種類雖然很少有人食用，但在魚市中也常看得到，所以我們還是把牠們納入介紹。
這本書的出版除了將菜市場的魚類名稱做了首度的整理之外，更重要的是希望大家把菜市場當成最好的學習課堂之一，認識大自然不僅僅是走出戶外，深入人跡罕至的野外，事實上我們暢銷商品的生活就是大自然的一部分，當然處處都值得學習與認識。
作者簡介省錢妙招賴春福網拍熱門商品台灣省立基隆高級水產職業學校養殖科畢業。『中華漁業』週刊主編八年、『中國水產』主編三年、中華魚類學會秘書長。現為水產出版社（ http://www.taiwan-fisheries.com.tw ）社長，「台灣水產電子報」站長。
吳佳瑞
台灣省立鹿港高級中學水產養殖科畢業，台灣海洋大學水產養殖系畢業。現為台灣海洋大學水產養殖研究所碩士班研究生。
網友超推
商品訊息簡述:
作者： 賴春福，吳佳瑞/文，潘智敏/攝影
新功能介紹- 出版社：天下文化
新功能介紹 - 出版日期：2006/05/10
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
川普擬廢「跨性別醫療保護」 人權團體怒：被拒於門外
美國總統川普24日宣布，計畫修改歐巴馬時期在健保體系對跨性別者的反歧視保護，主張將「性別認同」這項因素移出性別歧視保護，不過這項舉動引發人權團體不滿，認為「醫療照護不應將任何人拒於門外」。
綜合外媒報導，美國衛生及公共服務部(HHS)24日正式提議，廢除前總統歐巴馬2016年推出的「平價醫療法」(Affordable Care Act)當中，將性別認同，即「男性、女性、皆非，或兩者皆是」，納入性別歧視保護的條款。
衛服部民權辦公室的塞維里諾(Roger Severino)表示，「國會禁止性別歧視時，就是根據這個詞的字面意思，我們的規定也會遵從。」衛服部認為，新提案對醫療法中性別認同的定義，將符合法院認2018熱門商品超人氣商品可的明確理解範圍。
然而此舉則引發人權團體反彈，全國跨性別平權中心(National Center for Transgender Equality)聲明指出，「醫療照護不應將任何人拒於門外，不應只因身分而讓這些人的健康和生命遭遇風險。」
實習編輯／陳冠宇
紅龍果製Pizza？ 農委會：拚多元產銷
【台灣醒報實習記者王淯意台北採訪報導】紅龍果竟然可以製成Pizza！農業委員會18日舉行「紅龍果多元加工產品開發成果」記者會。農委會表示，目前正值香蕉、木瓜、鳳梨、紅龍果與番石榴的主要產期，該會積極規劃外銷、收購加工與直銷促銷等各種多元產銷措施，以維持水果產銷價量平穩。弘光科技大學民生創新學院院長林麗雲則表示，紅龍果富含許多對人體有幫助營養素，民眾可多加食用。
因應紅龍果今年增產約8%，農委會表示，為了穩定產銷及平衡鮮果在市場的流通數量，在今年6月下旬即啟動「多元產銷」的因應措施，其中包括：推動超市擴大行銷、辦理企業團購、在花博廣場定點展售等行銷方式。
農委會副主任委員陳吉仲於記者會上強調，「紅龍果並沒有媒體所說的產銷失衡、也沒有所謂的價格崩跌」。截至7月17日，台北批發市場紅龍果平均價達每公斤42.6元，高於監控價格。
台北果菜批發市場上週（7月9日至15日）水果平均日交易量810噸，較前一週（7月2日至8日）減少1.3%；每公斤平均價格33.8元，較前一週上漲11.2%，農委會表示，「現在水果量價呈現平穩，銷售價格也合理，是民眾選購品嚐的好時機」。
紅龍果不只可以做成果醬、果餡、果乾、冰品，五惠食品廠更將紅龍果搖身一變成Pizza。弘光科技大學民生創新學院院長林麗雲表示，紅龍果富含豐富的胡蘿蔔素、維生素、菸鹼酸、鈣、磷、鐵等人體所需的重要營養素，至於其果皮中更含有多量甜菜紅素。
農委會表示，為強化紅龍果的加工產品研發，打通消費市場，所以特別和弘光科技大學民生創新學院、多個研究單位合作，協助國內工廠運用紅龍果開發新加工品。
為了在5年內減少水果產銷失衡發生的頻率，農委會副主任委員陳吉仲說，未來將會持續推動多元加工利用，對於次級的水果，則會以冷鏈系統做處理。
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