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作者： 曾虛白主編
新功能介紹- 出版社：三民
新功能介紹 - 出版日期：1989/09/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
製茶還會品茶 新北首度培育在地品茶師 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
測驗的茶樣。圖／新北市農業局提供 分享 facebook 新北市坪林區素有「茶鄉」之稱，是包種茶的主要產區，文山包種茶的製茶技術也非常成熟，今年新北市政府特別輔導坪林在地茶農為品茶師，並由在地品茶師組成本年度春季文山包種茶評鑑初審團，讓坪林茶農兼具製茶及品茶2種技術。新北市為包種茶的發源地，新北市政府為讓茶農除了有製茶的技術外，也具備品茶能力，因此，積極輔導茶農參加茶業改良場所舉辦的「茶葉感官品評能力」鑑定，並在今年度幫助出16位坪林在地茶農獲取感官品評中級鑑定資格，成為專業的品茶師。. } }); } 為讓得到品茶師資格的茶農能同時精進生產及品評茶葉的能力，市府與茶葉改良場文山分場及坪林區農會合力協助，訂定比賽茶的初審團遴選規則，測驗內容包含穩定性及品種測驗。「品種測驗」為側試品茶師是否能清楚品嘗出各類茶種間些微不同的味道，受測者需要在8種不同的茶當中準確區分金萱、翠玉、四季春、迎春、大慢及青心烏龍6種品種。而「穩定性測驗」則是精選2018熱銷商品考驗是否能依據甘、甜、苦、澀區分茶湯的整體好壞，受測者要在8碗不同等級的茶湯，依照口味由優至劣分類經典商品為4組，每項測下殺特惠驗分別需測驗2次，2次結果需相似才能通過測驗。新北市農業局表示，新北市從2011年起，參加行政院農業委員會舉辦的「全國部分發酵茶製茶技術競賽」，至今已培育出8位製茶冠軍，其製茶技術爐火純青，而考量到在地茶農對包種茶的熱情與了解，因此，也開始培育在地品茶師。農業局表示，除了輔導茶農取得茶感官品評能力初、中級鑑定合格證書外，今年也首度讓在地品茶師參與春茶評鑑初評過程，藉此更加精進製茶與品茶的能力。在地品茶過年送禮推薦2018流行商品師參與測驗情形。圖／新北市農業局提供 分享 facebook 文山分場人員說明測驗流程。圖／新北市農業局提供 分享 facebook
太神啦！柯瑞中場背框單手投籃…進了
體育中心／綜合報導
金州勇士球星Stephen Curry以神準的中場三分球能力創造出「Logo Shot」這個新詞彙，今（8）日他再加入了其他的元素，把我們對「Logo Shot」的認知提升到了另一個層級。
▲金州勇士球星Stephen Curry投進不可思議的一球。（圖／翻攝自金州勇士推特）
根據灣區《NBC Sports》報導，在今日的勇士開放入場訓練中，Curry在中場投進了一記「Logo Shot」令在場球迷和記者驚呆，因為他不僅是用單手投進，更離譜的是，他還是在「背對籃框」的情況下完成這記高難度的投籃。
報導甚至寫說，「史上最佳射手」這個稱號現在已不足以描述Curry的投籃能力，因為在NBA歷史上偉大的射手很多，但他們能做到的事情，Curry都能做得更好，而Curry能做到的事情卻幾乎沒有其他球員能夠複製。（編輯：鄭廷瑋）
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