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商品訊息描述: 熱銷新書推薦商品本書收錄中華廚藝完整的面相，有必然的歷史文化闡述及未來發展的願景分析；有最實質的廚藝內涵：刀工、熱銷排行榜火候、調味的單元，除了動作面的敘述，另有更重要的科學面解析；餐盤中美感的概念闡述，是與讀者另一種型態的心靈交會；在材料單元中，特別關注了基因食物的發展。透過本書，傳統的中華料理將不再以穢膩的印象呈現其神祕感，而是以優雅美麗的姿態出現，讓世人重新體驗她博大精深的內涵。
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商品訊息簡述:
作者： 楊昭景
新功能介紹- 出版社：華都文化
新功能介紹 - 出版日期：2005/03/15
- 語言：繁體中文
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悚！鬧區驚傳當街斬殺案 兇刀直插男子腹部淌血亡
日本名古屋鄰近車站的鬧區，於昨(25日)晚間11點多發生一起駭人聽聞的兇殺案，1名48歲的男子1手拿著棍棒、1手拿著料理用細長菜刀，當街刺殺了1名46歲男子。嫌犯在犯案後逃離現場，但隨後在附近被警方逮捕，受害者則因傷勢過重，在送醫途中就已身亡。
據《朝日新聞》報導，昨日晚間11點10分有路人通報警方，指中區的女子大小路上，有1名男子持刀襲擊另1名男子。由於事發地點距離地下鐵車站不到5百公尺，而且還是2條地鐵路線的轉乘站，所以算是鬧區，嫌犯瘋狂毆打死者、拿刀刺進死者腹部的畫面也被多名路人以手機錄下，在網路瘋傳。
愛知縣警署獲報後派員抵達並將傷者送醫急救，但他仍在送醫途中不宣告身亡；殘忍行兇的嫌犯在案發後雖馬上逃離現場，但不久後就在附近遭到警方逮捕。據瞭解，受害者與嫌犯是熟人，2人之間有不明糾紛，警方目前朝仇殺方向偵辦中；由於此案在眾目睽睽之下發生，嫌犯手團購熱門產品2018流行產品法又太過暴力殘忍，也成為日本民眾關注焦點。
日職／原辰德隔4年回鍋 第3度任巨人監督
日本職棒讀賣巨人隊，儘管昨日擊敗阪神虎，確定進軍季後賽，但總教練高橋由伸日前以戰績不如預期為由，向球團請辭獲准，外界流傳原辰德將回鍋接任總教練，果然一如預測，今(10)日球團宣布上任。
60歲的原辰德，這是他相隔4年後回鍋接掌兵符，與高橋由伸一樣，都曾任巨人隊4棒打者，原辰德曾在2002年、2003年，及2006到2015年期間，擔任巨人總教練，3度率領巨人拿下「日本一」、7次中央聯盟冠軍。
原辰德1980年以第一指名被選入巨人球團，隔年就拿下新人王；1983年繳出3成02打擊率、32轟，拿下打點王，生涯5度入選最佳九人、2次金手套，1995年引退。
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