【2019熱銷產品】一湯一菜的生活美學好康
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
從料理達人、美食家，到家庭事業兩頭燒的父母、家庭主婦都引頸期盼
這是一脈相傳的料理研究家 ?集大成之作
拯救所有為下廚所苦的人
引領愛下廚的人拾回生活的樂趣
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作者土井善晴的父親土井勝，是奠定日本家庭料理根基的第一人，
被尊為國民大廚，一生奉獻於家庭料理的研究與普及。
2019熱門產品作者繼承了父親的衣缽與意志，提出符合現代生活的一湯一菜，回歸原始的飲食美學。
搶先看>人氣產品排行榜民以食為天，人只要活著就離不開飲食。特賣
隨著人類的進化，飲食也產生變化；
我們開始從求溫飽，轉變為追求美味享受。
但若探究飲食核心，會發現最好吃的，就是吃不膩的東西。
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超值推日常的飲食，只要有一碗飯跟一碗內容豐富的湯，就夠了。
家庭料理，是種普通的美味，不起眼卻但能使人感到安心；
一湯一菜，不是為了想讓家事做起來更輕鬆，而是讓下廚不再充滿壓力。
只要擁有基本的飲食模式，就能擁有生活秩序；
藉由一湯一菜，更能了解料理的真義。
一湯一菜，正是飲食文化的原點！
因為簡單，更能專注於好的食材。
因為簡單，更能找到最美味健康的煮法。
因為簡單，更有餘力去搭配碗盤餐具。
因為簡單，更能享受色彩、季節的樂趣。團購人氣產品
因為簡單，所以成為美學。
名家盛讚
旅日作家／張維中
飲食生活作家?《Yilan美食生活玩家》網站創辦人／葉怡蘭
作家、節目主持人／謝哲青
作家／韓良憶
暢銷排行 蘿潔塔的廚房
精選讀者心得
★我有三個小孩，本來就沒什麼時間可以做太工夫的料理，但有了這本書後，即使是一碗湯跟一個飯糰也讓我很有自信。
★35歲的單身男性如我，看了這本書也開始每天做味噌湯了。
★實踐中。我算是很會做菜的人，但每次做都覺得很有壓力，看了這本書讓我對做菜的想法放鬆很多。
★這不是一本食譜書，裡頭也不是在炫耀料理知識，更不是談論日本料理的理論云云，要我說，這是一本「哲學」書。
★雖然看過一遍了，但有時候就是會讓人忍不住想再重複翻閱的一本書。
★這本書讓我從永遠的苦惱：「今天吃什麼？」之中解脫！
商品訊息簡述:
作者： 土井善晴
新功能介紹- 譯者： 高宜汝
- 出版社：方智
新功能介紹 - 出版日期：2018/03/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
反納骨塔 頭份自救會連署 | 桃竹苗 | 地方 | 聯合新聞網
苗栗縣頭份市上興、下興里民反對納骨塔案，今天在活動中心集會，最新團購受理自救會連署。 記者范榮達／攝影 分享 facebook 苗栗縣頭份市上興里反對玉寶文創納骨塔自救會昨天起連署，縣議員陳光軒、曾玟學都直言縣府不可期待，認為打行政訴訟要求環評或依現行殯葬管理條例等嚴格檢視，才能保障權益。縣政府民政處長彭基山數次表達「依法行政」立場，強調會用最嚴苛標準辦理納骨塔啟用檢查；納骨塔業者鄭聚然說會持續理性溝通，鄉親的需求會盡量做好並回饋，希望創造多贏。. } }); } 頭份市原寶恩納骨塔1991年台灣省政府核准設置，1994年取得建造執照，2004年取得使用執照，2013年經拍賣移轉，2015年起申請玉寶文創納骨塔，2018年核准變更，附近上興、下興里民反對，昨天在活動中心集會，自救會受理連署。陳光軒、曾玟學都建議除了自救會抗爭外，必須訴訟讓法院主持公道，兩人指出，環保署的「開發超值推薦精選行為應實施環境影響評估細目及範圍認定標準」，玉寶文創納骨塔歷經重新申請，且累積開發面積超過1公頃以上，依規定需要環評，建議居民以利害好康平台好康活動關係人提出行政訴訟。此外，納骨塔當年開發，並沒有嚴格殯葬管理條例審查，縣府一路開綠燈，如果縣府許可納骨塔興辦事業，居民也可以提起訴訟，以縣府行政措施影響民眾權益為由，要求依現行法規檢視，訴訟過程中還可以提出暫時狀態的假處分，保障網路熱賣產品超人氣產品居民權益。
幼兒腸病毒流行 醫：孕婦勿入公場所
【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】幼兒重症腸病毒流行為13年首見，已有6名新生兒死亡！疾管署副署長羅一鈞31日受訪時表示，今年腸病毒併發重症病例，以新生兒最嚴重。臺灣周產期醫學會理事長陳治平呼籲，準媽媽懷孕期間，應多洗手、減少進出公共場所，注意產前14天至分娩後，是否出現發燒等症狀。馬偕兒童醫院醫務部主任邱南昌提醒，出生7天以內的新生兒出現喝奶量變少等情形，應盡速送醫。
羅一鈞指出，今年累計21例腸病毒併發重症病例，為6年來新高，其中以伊科病毒11型為主，且全為新生兒感染，9例病例中已造成6名新生兒死亡，為13年來首見。此外，今年已出現52例腸病毒71型散發個案，顯示社區中持續有腸病毒71型活動。上週新增1例腸病毒併發重症病例，為北部1歲多女童，7月中旬起因因發燒、肢體紅疹、肌抽躍等情形就醫，所幸經治療後已出院。
「伊科病毒或克沙奇B型病毒為新生兒重症及死亡的主要腸病毒。」，邱南昌醫師指出，新生兒可能透過產前母嬰垂直傳染，或生產過程中接觸受病毒汙染的母體血液、產道分泌物、糞便等，或出生後接觸腸病毒患者而感染腸病毒。新生兒感染初期會有發燒、活動力下降、喝奶量變少等情形，未及時治療易演變成心肌炎、肝炎、腦炎等重症，民眾應留意出生7天以內的新生兒。
陳治平醫師提醒，準媽媽懷孕期間、生產前後，皆應做好手部及呼吸道衛生，減少出入人多和空氣不流通的場所。此外，若孕婦產前14天至分娩後，有發燒、上呼吸道感染、腹瀉、肌肋痛等症狀，或家中有其他幼童出現疑似腸病毒症狀，應主動告知醫師。
針對有症狀的媽媽是否能哺乳，陳治平表示，孕婦可先向醫師徵詢，如要哺餵母乳，建議改以奶瓶盛裝母乳，由家人協助餵奶，並留意擠乳時的手部衛生。
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